Whiskys: spannende Neuheiten in unserem Sortiment

Wenngleich wir eine ganze Weile nicht mehr auf Neulinge in unserem auserlesenen Whiskysortiment hingewiesen haben (was wohl mit dem hohen Tempo dieses Jahres zu begründen ist), bedeutet das keinesfalls Stillstand. Nicht nur unsere Geschmacksnerven freuen sich beständig auf neue Köstlichkeiten jenseits der Supermarktregale, sondern mehr noch die unserer zahlreichen MarktkundInnen. Als noch recht frischen Nachwuchs in unserem Sortiment dürfen wir Ihnen also „Togouchi Premium“ aus Japan und „Coillmor Albanach Peat“ aus Bayern vorstellen. Zitat:

Coillmor Albanach Peat

Die Lagerung von knapp 6 Jahren erfolgte auf einem ehemaligen Bourbon-Cask und zeichnet sich verantwortlich für einen sehr intensiven, aber gut strukturierten kräftigen Körper. Destilliert: 06.08.2010, Abgefüllt: Mai 2016, Holzfass:Bourbon-Cask, Holzfass Nr.:217, Flaschen: 345 Nase: Kräftige Rau- und Torfnoten, Phenol, Salz, Schokolade, Leder. Gaumen: anhaltend rauchiger-phenolischer Körper, kräftige Salznote, leicht süßliche Vanilleschoten mit einer schönen und ausgeglichenen Holzcharakteristik.

Togouchi Premium

Der exquisite Togouchi Premium Japanese Blended Whisky punktet mit hoher Qualität, obwohl er einen Blend aus jüngeren Destillaten darstellt, als der 12-jährige und der 18-jährige Togouchi Japanischer Whisky. Grain Whiskys aus Kanada treffen bei dem Blended Whisky aus Japan auf acht Jahre gelagerten Malt Whisky aus Schottland. Fünf Jahre der in Japan stattfindenden Reifephase verbrachte das Destillat bei einer Durchschnittstemperatur von 14 Grad in Sherryfässern. Die Destillerie Chugoku Jozo bietet mit dem Premium Japanese Blended Whisky von der Marke Togouchi ein leichtes, süßes Trinkerlebnis. Das frische Aroma ist von Cornflakes, Vanille und Honig geprägt. Im Geschmack entfalten sich Schokolade, Honig und Getreide.“

Wir freuen uns, Ihnen auf den kommenden Genussmärkten diese und andere Neuentdeckungen vorstellen zu können. Die bevorstehenden Termine entnehmen Sie bitte unserem Terminkalender.
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Wir trauern um Andreas Hähle

Mit dem gestrigen Tag ist Andreas Hähle ein letztes Mal eingeschlafen. Er hat den Kampf gegen den Krebs verloren. Uns fehlen an dieser Stelle die Worte ob dieses großen Verlustes. Andreas Hähle war ein außerordentlich warmherziger und ideenreicher Mensch, Visionär, Schriftsteller und Künstler. Wir trauern mit seiner Frau Lika Hähle und seiner Familie. Möge er in Frieden ruhen.
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Unterstützungsaufruf: Refugium für Künstler in Not

Grit Maroske, die bereits sehr erfolgreich die Spendenaktionen zugunsten des erkrankten Künstlers und Autoren Andreas Hähle koordiniert(e), möchte im Lausitzer Seenland einen Dreiseitenhof für Menschen ins Leben rufen, denen es nicht gut geht und die eine Auszeit brauchen können. Zitat:

Ich möchte im Lausitzer Seenland einen leerstehenden Dreiseitenhof erwerben und zu einem Refugium für Menschen ausbauen, die für eine Weile einen ruhigen, harmonischen Ort zum Auftanken brauchen. Künstler in Not, Menschen die mit einer Krankheit kämpfen, Familien, die sich sonst keinen Urlaub leisten können – sie alle sollen meine Gäste sein. Es soll kostenlose Gästezimmer geben, einen Ort für kreatives Arbeiten ganz in Ruhe und ohne Druck, einen ökologischen Garten, eine Werkstatt und Platz für Ausstellungen und Konzerte, Gesprächsrunden und andere Veranstaltungen. Bist du ein Teil meines Traums und hilfst mir, dieses Refugium zu schaffen?

Wir finden diese Idee großartig und bitten um Ihre und Deine Unterstützung. Unter diesem Link geht es zur Spendenaktion zugunsten dieses Objektes. Vielen herzlichen Dank!
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Neue Köstlichkeiten in unserem Sortiment


Die Freude ist ganz unsererseits, Ihnen zu ausgewählten Veranstaltungen und Märkten ab sofort unseren japanischen Neuzugang unter den Feinschmecker-Whiskys, den „Nikka Straight From The Barrel“ präsentieren zu dürfen. Außerdem und ebenfalls ab sofort in verschiedenen Abfüllgrößen erhältlich: Der „Rabentrunk Kräuterlikör mit Wallnussnote“, den wir in Zusammenarbeit mit dem „Förderverein Elsterfloßgraben e. V.“ im thüringischen Crossen an der Elster aus einer Vielzahl handverlesener Zutaten zu einem sehr runden und weichen Kräuterlikör heranreifen ließen. Die Beschreibungen der beiden Genussfreuden in Kürze:

Nikka Straight From The Barrel:

Aroma: Fruchtig, würzig und floral mit einer Spur Orange.

Geschmack:
Komplex mit Eiche, Gewürzen und etwas Honig.

Abgang:
Lang, feine Eichen- und Vanillenoten.

Ein milder Blend mit Früchten, Gewürzen und einem Hauch Vanille. Der Nikka Cask Strength Whisky mit 500 ml. und 51,4 % Vol. ist ein Traum von einem Whisky. Und für einen japanischen Whisky nahezu geschenkt. Denn der Preis ist sehr günstig. Das japanischer Whisky nicht nur im Trend liegt, sondern von der Qualität bereits schottischen Whisky überholt hat, dürfte sich bereits rumgesprochen haben. Der vielfach preisgekrönte Nikka from the Barrel Whisky ist ein Blend aus Malt Whisky der Nikka Yoichi Distillery und Grain Whisky aus der Nikka Miyagikyo Distillery. Die Fässer werden immer noch von Hand ausgesucht und der Whisky reifte in First-Fill Bourbon Fässer. Abgefüllt als No-Age-Whisky ohne Rauchgeschmack erreicht der Nikka from the Barrel immer Höchstnoten. Er wird zumeist um die 8,9 bis 9,2 Punkte bei möglichen 10 Punkten bewertet. Es handelt sich um einen sehr guten japanischen Whisky, den man nicht oft genug empfehlen kann. Vor allem zu dem Preis ein absolutes Must-have.

Die Flasche selbst ist klein, der Inhalt dafür umso beachtenswerter. Entnimmt man der Flasche etwas Cask Strength Whisky und lässt diesen einige Minuten stehen, so riecht man florale Noten, Pflaumen, Orangen, Aprikose und etwas Eiche. Mit dem Nikka Straight from the Barrel kann man gut spielen. Denn gibt man mit der Pipette einen oder mehrere Tropfen Wasser hinzu, so verändert sich der Geruch deutlich in das Fruchtige. Mit dem ersten Schluck spürt man einen kraftvollen Whisky mit dem Aroma von frischen Früchten, Eiche, Anis, Gewürzen und Malz. Der Whisky offenbart extrem viele Geschmacksrichtungen. Der Abgang ist mittellang, wie für einen Cask Strength Whisky üblich. Der japanische Nikka from the Barrel überzeugt im Finish mit Obst, Vanille, Holz und weichen Gewürzen. Insgesamt ein tolles Erlebnis.

Rabentrunk Kräuterlikör Walnuss:

Der im Juni 2018 aus einer Vielzahl handverlesener Bio-Zutaten angesetzte und im November 2018 abgefüllte „Rabentrunk Kräuterlikör Walnuss“ entspringt der Kooperation mit dem in Sachen Nachhaltigkeit sehr engagierten „Förderverein Elsterfloßgraben e. V.“ und fördert mit dem Verkauf an Liebhaber und Entdecker nicht nur eine gehobene Genusskultur, sondern auch die Region rund um den Elsterfloßgraben. Mit 40% ist dieser Kräuterlikör überaus rund, fruchtig, tief und milde.

Zutaten: Walnüsse, Vanille, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Muskatblüte, Wacholderbeeren, Pimentkörner, Gewürzfenchel, Anis, Sternanis, Minze, Ingwer, Kaffee, Zitrone, Honig, Rohrohrzucker, Weingeist und Riesling.
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2018: Wir sagen Dankeschön

Mit einer Impression unseres letzten diesjährigen Arbeitstages von der Schlossweihnacht Heidecksburg dürfen wir an dieser Stelle unseren Dank ausdrücken. Ein Jahr 2018 kommt zur Ruhe, welches uns unglaublich viele Eindrücke, Begegnungen, neue Freundschaften, Ideen und Möglichkeiten, aber auch viele wundervolle literarische Veranstaltungen und Bücher brachte. Zu jedem Schritt, jeder neuen Buchperle und jeder Veranstaltung, die für glänzende Augen sorgte, gehörten und gehören neben dem entgegengebrachten Vertrauen kraftvolle und ideenreiche Zusammenarbeiten und Partnerschaften. Um nicht in die Verlegenheit zu kommen, Namen zu vergessen, bedanken wir uns an dieser Stelle ohne Namensnennung bei all unseren Freunden*, Autoren, Künstlern, Kooperationspartnern, Sponsoren und Förderern, Lesern und Genießern, nicht zuletzt aber auch Veranstaltungshäusern, Galerien, Händlern, Marktveranstaltern sowie unseren beiden Partnerinitiativen Lesezeichen e. V. und Corvus e. V..

Es gab und gibt immer wieder Momente, in denen wir dem Erreichten selbst nicht glauben konnten, wie es immer wieder auch Momente der kritischen Auseinandersetzung mit liegengebliebenen Potenzialen gab und gibt. Jede Idee, jedes Gespräch und jeder kleine Rückblick ließ und lässt uns wachsen. Wir gehen sehr reich an neuen Eindrücken in ein ruhiges Jahresende hinein und wünschen all unseren Familien, Freunden, Kollegen, Partnern und Unterstützern ein weihnachtliches Familienfest der Besinnung, Tage der Wärme, ein Silvester unter guten Freunden sowie ein ereignisreiches und literarisches Herzblutjahr 2019.

Mit herzlichen Grüßen,
Ihr(e) Agentur & Verlag Outbird
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Bildnachweis: Alexander Stemplewitz
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*Gemeint sind immer alle Geschlechter.
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Literarischer Salon 2019 in Gera: Terminvorschau

Einmal mehr können wir unserem wichtigsten Sponsoringpartner, dem im ostthüringischen Pößneck ansässigen gemeinnützigen Verein zur Förderung alternativer Kunst und Kultur „Corvus e. V.“ gratulieren, dass er abermals mit einer großzügigen Fördersumme, für das Jahr 2019 3.500€, bedacht wird. Bereits Ende 2017 zählte der Verein und sein damals in den Startlöchern befindlicher Literarischer Salon in der Geraer Theaterfabrik zu den 21 „herausragenden Projekten mit überregionaler Wirksamkeit“, die seitens der Kulturstiftung des Freistaats Thüringen mit einer Förderung bedacht worden. Bei folgenden Veranstaltungen freuen wir uns auf Sie:

Weitere, überregionale Veranstaltungen entnehmen Sie bitte unserer Kalenderfunktion.

Wir wünschen weiterhin viel Erfolg und sprechen unsere herzlichen Glückwünsche aus!
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Weitere Spezialität aus dem hohen Norden: „Flóki“ aus Island

Neben „MackMyra“ aus Schweden und „Teerenpeli PRKL“ aus Finnland reiht sich nunmehr als dritter Whisky aus dem hohen Norden „Flóki“ aus Island in unser Sortiment ein. Zitat „About Drinks“:

„… 163 Test-Destillationen, vier Jahre Experimente und dann noch einmal drei Jahre Reifung lang haben das Team der Eimverk Distillery und ihre Fans auf den ersten Whisky der Familienbrennerei warten müssen – jetzt hat „Flóki“ die Fässer verlassen. Der Single Malt ist der erste Whisky Islands. Er reift in ursprünglich unbelegten Fässern, in denen zuvor nur die „Young Malts“ der Familienbrennerei gefüllt wurden – Destillate, die bis zu drei Jahren gereift sind und bisher einen Vorgeschmack auf den Single Malt lieferten. In Handarbeit und zu 100 Prozent aus isländischer Bio-Gerste hergestellt, sorgt Flóki für überraschende und untypische Genussmomente: fruchtig-süß und zugleich voller Würze und Vanillearomen.

[…]

Das Ergebnis ist ein untypischer Single Malt: Er duftet ungewöhnlich würzig nach Tannennadeln, Pinienkernen und Muskat, mit der Zeit auch fruchtig-frisch mit milden Vanillearomen. Im Geschmack ist „Floki“ überraschend süß und fruchtig, gefolgt von einer Würze, die an Wurzelgemüse erinnert. …“

Den Whisky erhalten Sie auf einer Auswahl unserer Veranstaltungen und Märkte, und wie gehabt gilt: nur solange der Vorrat reicht. Cheers!
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Edition Outbird erreicht erstmals Top 100 unter den Amazon-Rankings

Amazon mag umstritten sein, aber bei aller thematischer Betroffenheit freuen wir uns sehr, dass heute mit „Darjeeling Pur“ von Tami Weissenberg erstmals ein Buch unseres kleinen Verlages die Top 100, in diesem Fall der Biografischen Romane, bei Amazon durchbrochen hat. Der letzte Stand war Platz 68 (mit späterem Anstieg auf Platz 18). Unsere Freude ist umso größer, dass dadurch nicht nur der hochwichtige Gewaltschutz für beide Geschlechter, sondern auch unsere anderen AutorInnen und Bücher mehr Aufmerksamkeit erfahren werden.
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Neue Leckereien in Sherry, Torf und japanisch

Für die FreundInnen der gehobenen Whiskykultur bietet unser wandelbares Sortiment gleich drei neue Sorten: den edlen japanischen Blend „Suntory Toki“, den mit deutlicher Sherrynote ausgestatteten bretonischen „Armorik Sherry Cask“ sowie den außerordentlich „fest“ getorften zehnjährigen Schotten „Ledaig“. Mit nur wenigen nachfolgenden Einzelheiten dürfen wir Sie an einem unserer zahlreichen Marktstände oder Veranstaltungsorte zum Verkosten und gern Erwerben der ein oder anderen Abfüllung bitten:

Suntory Toki:

Aroma: Grüner Apfel, Basilikum und Honig.

Geschmack: Fruchtig nach Grapefruit und grünen Trauben. Dazu frisch nach Pfefferminze und Thymian.

Abgang: Süß-würzig mit einem Hauch Vanille und Eiche, weißem Pfeffer und Ingwer.

Armorik Sherry Cask:

Aroma: Voll und elegant mit deutlicher Sherrynote und roten Beeren.

Geschmack: Fruchtig und komplex mit Nüssen und dunkler Schokolade.

Abgang: Würzig und lang anhaltend.

Ledaig:

Aroma: Torfrauch, malzige Noten, Datteln mit einem Hauch von Zitronen und reifen Früchten.

Geschmack: Über den kräftigen Torfrauch entwickeln sich angenehme Noten von Karamell, Malz und Vanille.

Abgang: Lang und anhaltend rauchig mit einer pfeffrigen Schärfe und maritimen Noten.

Wir wünschen Ihnen genussvolle Momente. Unsere Veranstaltungen, zu denen wir jeweils eine Auswahl unserer Whiskys anbieten, finden Sie unter diesem Link. Sollten Sie zu einem Termin eine spezielle der hier genannten oder in unserem Shop gelisteten Sorten probieren wollen, empfiehlt sich eine Vorabinfo an uns.

Herzlichen Dank!
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Sponsoringpartner Corvus e. V.: Förderzusage des Kulturausschusses Gera

Die Freude ist einmal mehr ganz auf unserer Seite, dass unserer Sponsoringpartner „Corvus e. V.“ seitens des Geraer Bildungs-, Kultur- und Sportausschusses für die Durchführung seines überaus erfolgreich gestarteten Literarischen Salons in der Geraer Theaterfabrik die beantragte Fördersumme von 1200€ vollständig bewilligt bekam. Neben der Kulturstiftung Thüringen Ende 2017 spricht nunmehr auch die Stadt Gera diesem Literarischen Format ihr Vertrauen aus (hier geht es zum Bericht der Ostthüringer Zeitung).

Wir freuen uns für dieses entgegengebrachte Vertrauen und bedanken uns stellvertretend herzlich bei der Stadt Gera!
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