Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: The Jelly Peppers

Wie man munkeln hört, sollen „The Jelly Peppers“ mit ihrem umwerfenden New Orleans-Jazz in Bälde auch die Gaumenfreuden unserer Whisky liebenden Kundschaft um ein musikalisches Feuerwerk bereichern. Wenngleich der erste, in Planung befindliche Ort einzigartig ist, möchten wir zu diesem Zeitpunkt nur soviel verraten: Sie dürfen sehr gespannt sein!

Man könnte „The Jelly Peppers“ für ein wiedergeborenes Jazztrio des frühen 20. Jahrhunderts halten, erfüllt mit einem zu Herzen gehenden Soul ihrer Sängerin Ullala Lichtenberg, aber hören Sie doch selbst…

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!
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Neue Köstlichkeiten in unserem Sortiment


Die Freude ist ganz unsererseits, Ihnen zu ausgewählten Veranstaltungen und Märkten ab sofort unseren japanischen Neuzugang unter den Feinschmecker-Whiskys, den „Nikka Straight From The Barrel“ präsentieren zu dürfen. Außerdem und ebenfalls ab sofort in verschiedenen Abfüllgrößen erhältlich: Der „Rabentrunk Kräuterlikör mit Wallnussnote“, den wir in Zusammenarbeit mit dem „Förderverein Elsterfloßgraben e. V.“ im thüringischen Crossen an der Elster aus einer Vielzahl handverlesener Zutaten zu einem sehr runden und weichen Kräuterlikör heranreifen ließen. Die Beschreibungen der beiden Genussfreuden in Kürze:

Nikka Straight From The Barrel:

Aroma: Fruchtig, würzig und floral mit einer Spur Orange.

Geschmack:
Komplex mit Eiche, Gewürzen und etwas Honig.

Abgang:
Lang, feine Eichen- und Vanillenoten.

Ein milder Blend mit Früchten, Gewürzen und einem Hauch Vanille. Der Nikka Cask Strength Whisky mit 500 ml. und 51,4 % Vol. ist ein Traum von einem Whisky. Und für einen japanischen Whisky nahezu geschenkt. Denn der Preis ist sehr günstig. Das japanischer Whisky nicht nur im Trend liegt, sondern von der Qualität bereits schottischen Whisky überholt hat, dürfte sich bereits rumgesprochen haben. Der vielfach preisgekrönte Nikka from the Barrel Whisky ist ein Blend aus Malt Whisky der Nikka Yoichi Distillery und Grain Whisky aus der Nikka Miyagikyo Distillery. Die Fässer werden immer noch von Hand ausgesucht und der Whisky reifte in First-Fill Bourbon Fässer. Abgefüllt als No-Age-Whisky ohne Rauchgeschmack erreicht der Nikka from the Barrel immer Höchstnoten. Er wird zumeist um die 8,9 bis 9,2 Punkte bei möglichen 10 Punkten bewertet. Es handelt sich um einen sehr guten japanischen Whisky, den man nicht oft genug empfehlen kann. Vor allem zu dem Preis ein absolutes Must-have.

Die Flasche selbst ist klein, der Inhalt dafür umso beachtenswerter. Entnimmt man der Flasche etwas Cask Strength Whisky und lässt diesen einige Minuten stehen, so riecht man florale Noten, Pflaumen, Orangen, Aprikose und etwas Eiche. Mit dem Nikka Straight from the Barrel kann man gut spielen. Denn gibt man mit der Pipette einen oder mehrere Tropfen Wasser hinzu, so verändert sich der Geruch deutlich in das Fruchtige. Mit dem ersten Schluck spürt man einen kraftvollen Whisky mit dem Aroma von frischen Früchten, Eiche, Anis, Gewürzen und Malz. Der Whisky offenbart extrem viele Geschmacksrichtungen. Der Abgang ist mittellang, wie für einen Cask Strength Whisky üblich. Der japanische Nikka from the Barrel überzeugt im Finish mit Obst, Vanille, Holz und weichen Gewürzen. Insgesamt ein tolles Erlebnis.

Rabentrunk Kräuterlikör Walnuss:

Der im Juni 2018 aus einer Vielzahl handverlesener Bio-Zutaten angesetzte und im November 2018 abgefüllte „Rabentrunk Kräuterlikör Walnuss“ entspringt der Kooperation mit dem in Sachen Nachhaltigkeit sehr engagierten „Förderverein Elsterfloßgraben e. V.“ und fördert mit dem Verkauf an Liebhaber und Entdecker nicht nur eine gehobene Genusskultur, sondern auch die Region rund um den Elsterfloßgraben. Mit 40% ist dieser Kräuterlikör überaus rund, fruchtig, tief und milde.

Zutaten: Walnüsse, Vanille, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Muskatblüte, Wacholderbeeren, Pimentkörner, Gewürzfenchel, Anis, Sternanis, Minze, Ingwer, Kaffee, Zitrone, Honig, Rohrohrzucker, Weingeist und Riesling.
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: Christian von Aster

Christian von Aster, weitgereister, fabelhaft verstiegener und preisgekrönter Bühnenfüller, Fantast und Sprachwitzler des Landes und überaus bekannt für seine satirisch-fantastischen Lesungen, wird im Rahmen unseres „Genuss & Kultur„-Whisky- und Literaturprogrammes ausgesuchte Abende bestreiten, die unsere Gäste die Welt vergessen lassen. Zwischen Feen, Gnomen, Dampfkäfern und wie auch all die Fabelwesen sonst nocht heißen, wird sich die ein oder andere zauberhafte Single Malt-Legende wiederfinden.

Christian, wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!

Bildnachweis: Black-Cat-Net
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: Martin Plütsch

Wir heißen Martin Plütsch herzlich willkommen, der ein umwerfend vielfältiges, empfindsames und tiefgehendes Gitarrenspiel zwischen Flamenco, Folk und Klassik beherrscht und damit fortan musikalischer Part und Klangteppich unserer „Genuss & Kultur„-Veranstaltungen sein wird. Herzlich willkommen, Martin!

Bildnachweis: Privat
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: Ralf Schönfelder

Ralf Schönfelder zeichnet nicht nur maßgeblich als Geschäftsführer und Projektmanager des Lese-Zeichen e. V. für die thüringische Literaturlandschaft verantwortlich, er bildet neben M. Kruppe auch einen der beiden Parts der „Literarischen Destille„. Wir freuen uns, ihn und seinen Kollegen immer wieder in höchst unterhaltsamen Abenden zwischen den vier Weltliteraten Hemingway, Müller, Lowry und Jerofejew und einer feinen Auswahl an Spirituosen vor begeistertem Publikum begrüßen zu dürfen. „Die Literarische Destille“ ist also Teil unserer „Genuss & Kultur“-Programme. Herzlich willkommen, Ralf!

Bildnachweis: Diana Lindner
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: M. Kruppe

M. Kruppe bringt in der Vielfalt der „Whisky & Words“-Programme ausgewählte weltliterarische Text(passag)e(n) mit handverlesenen, internationalen Single Malts in Berührung und erzeugt somit genussvoll-unterhaltsame Spannungsfelder. Im Rahmen unserer „Genuss & Kultur„-Abende stellt er darüber hinaus mit Ralf Schönfelder in ihrem gemeinsamen Programm „Die Literarische Destille“ höchst unterhaltsam Schriftsteller wie Ernest Hemingway, Heiner Müller, Malcolm Lowry und Wenedikt Jerofejew sowie deren Lieblingsspirituosen und Trinkgewohnheiten vor.

Bildnachweis: Stef Schmidt
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: Michael Schweßinger

Michael Schweßinger, weltreisender Schriftsteller, Philosoph und Erzähler, erzählt in seinen zahlreichen Buchveröffentlichungen viel vom Menschlichen in uns, vor der Haustür und in den verschiedensten Winkeln der Welt. Bisweilen erzeugen seine Lesungen eine ganz eigentümliche Dynamik, eine tiefgehende Spannung, die seine LeserInnen in die von ihm beschriebenen Welten eintauchen lässt. Nicht zuletzt aus „Robinsonaden vom 40. Breitengrad“ aus unserer „Edition Outbird“ wird der ehemalige Mitinhaber der legendären „Edition PaperONE“ zu „Genuss & Kultur„-Abenden lesen und so einen Bogen von weitgreifenden und dennoch oftmals leichten Betrachtungen zu verschiedenen Lebensmomenten und -orten und Single Malt-Köstlichkeiten aus Asien, Skandinavien oder Südeuropa spannen.

Bildnachweis: Susanne Stoll
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: Hauke von Grimm

Hauke von Grimm, Whiskyliebhaber, Seemann vom Lande und Geschichtenerzähler der bisweilen verstiegenen, verschmitzten und obskuren Art, verbindet seine Short Stories, Prosa und Lyrik im Rahmen unserer „Genuss & Kultur„-Abende mit einer Auswahl internationaler, auf seine Werke abgestimmter Whiskys. Hauke hat schon viele Jahresringe in der alternativen mitteldeutschen Literaturszene angelegt, als Radiomacher, als Mitbegründer der „Lesebühne Schkeuditzer Kreuz“, als Verlagsmitinhaber der legendären damaligen Leipziger „Edition PaperONE“, als Autor unserer „Edition Outbird„… Wir freuen uns auf unsere Zusammenarbeit mit ihm auf auch dieser Ebene!

Bildnachweis: ToniK Pictoresque
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: Antje Horn

Im Rahmen unserer „Genuss & Kultur„-Veranstaltungskonzepte, mit denen wir bereits an den verschiedensten Orten begonnen haben, in Erscheinung zu treten und unsere Gäste für neue Formate literarischer Symbiosen zu begeistern, stellen wir fortan KünstlerInnen vor, mit denen wir eng bei der Realisierung zusammenarbeiten. Den Beginn macht die Jenaer Erzählerin Antje Horn, die auf Reisen mit Geschichten und Weis(heit)en aus den verschiedensten Ländern der Welt die Menschen fesselt, dieses Jahr den überaus erfolgreichen Auftakt des Erzählfestivals „Narrare“ in Jena gab und mit uns mit den Veranstaltungskonzepten „Whisky & Stories“ und „Drinks & Stories“ zu begeistern weiß. Wir freuen uns über die Zusammenarbeit und dürfen unter diesem Link auf Ihr Künstlerinnenprofil verweisen.

Bildnachweis: Gerhard P. Bosche
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Weitere Spezialität aus dem hohen Norden: „Flóki“ aus Island

Neben „MackMyra“ aus Schweden und „Teerenpeli PRKL“ aus Finnland reiht sich nunmehr als dritter Whisky aus dem hohen Norden „Flóki“ aus Island in unser Sortiment ein. Zitat „About Drinks“:

„… 163 Test-Destillationen, vier Jahre Experimente und dann noch einmal drei Jahre Reifung lang haben das Team der Eimverk Distillery und ihre Fans auf den ersten Whisky der Familienbrennerei warten müssen – jetzt hat „Flóki“ die Fässer verlassen. Der Single Malt ist der erste Whisky Islands. Er reift in ursprünglich unbelegten Fässern, in denen zuvor nur die „Young Malts“ der Familienbrennerei gefüllt wurden – Destillate, die bis zu drei Jahren gereift sind und bisher einen Vorgeschmack auf den Single Malt lieferten. In Handarbeit und zu 100 Prozent aus isländischer Bio-Gerste hergestellt, sorgt Flóki für überraschende und untypische Genussmomente: fruchtig-süß und zugleich voller Würze und Vanillearomen.

[…]

Das Ergebnis ist ein untypischer Single Malt: Er duftet ungewöhnlich würzig nach Tannennadeln, Pinienkernen und Muskat, mit der Zeit auch fruchtig-frisch mit milden Vanillearomen. Im Geschmack ist „Floki“ überraschend süß und fruchtig, gefolgt von einer Würze, die an Wurzelgemüse erinnert. …“

Den Whisky erhalten Sie auf einer Auswahl unserer Veranstaltungen und Märkte, und wie gehabt gilt: nur solange der Vorrat reicht. Cheers!
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