„Hellmood´s“ Ginspecials neu erhältlich

Ganz wunderbar gehen die neuen Ginspecials über die Geschmacksknospen, die aus der eng befreundeten „Hell Mood´s“-Manufaktur entstammen und in denen sich schwedische, spanische und deutsche Gins mit Birkenwasser und Chili-, Nelken- und Ingweressenz zu erfrischenden Longdrinks vereinen. Vom Gin mit Honigwein ganz zu schweigen. Zu den Ginspecials in unserem Onlinestore geht´s hier entlang.
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„Whisky & Folk“ mit Linda Trillhaase – eine kleine Impression

Am vergangenen Samstag nahm Linda Trillhaase unsere Gäste in der ehrwürdigen Tuchfabrik Gebrüder Pfau Crimmitschau mit auf eine berührende und mitreißende Folk- und Whiskyweltreise durch Irland, Schottland, Frankreich, Italien, Schweden, Deutschland mit und stellte eine kleine Auswahl aus unseren internationalen Whiskys vor, die die Gäste genommen… Anbei eine kleine Impression…

Und natürlich freuen wir uns immer über neue AbonnentInnen unseres YouTube-Kanals. Vielen Dank!

Bildnachweis: Anton Peschel
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Neuheiten: Noveltea und kommende (Genuss)Märkte

Mit Begeisterung verweisen wir auf gleich zwei Neuigkeiten für unsere Literatur- und GenussfreundInnen: Zum Einen werden wir am kommenden Wochenende nach längerer Abstinenz wieder auf einem wunderbaren Markt vertreten sein, und zwar am Roten Haus im sächsischen Moritzburg, zum Anderen gibt es dort neben unserem Verlagsprogramm und Whisky- sowie Honigweinspezialitäten zum ersten Mal die wunderbar schmackhaften Noveltea-Sorten mit Gin, Rum oder Whisky zu entdecken. Unter diesem Link finden Sie unsere bevorstehenden Markttermine, unter diesem Link finden Sie die geistvollen Novelteas in unserem Onlinestore. Wir freuen uns auf Sie!
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Neu im Whisky-Sortiment: Australien, Belgien & Neuseeland

Unser Sortiment ausgewählter internationaler Whiskyspezialitäten ist um drei spannende Länder gewachsen: Wir freuen uns, ab sofort australischen Hellyers Road Pinoit Noir, 10jährigen Filliers aus Belgien sowie 21jährigen High Weeler aus Neuseeland anbieten zu können. Die Details in Kürze:

Hellyers Road Pinoit Noir:

Mehrere Monate verbrachte der Whisky in ehemaligen Rotweinfässern der Sorte Pinot Noir. Das sorgt für üppige Fruchtaromen und würzige Tannine im Whisky. Der Single Malt wurde mit kräftigen 46,2% Vol. abgefüllt. Dadurch konnte auf Kühlfilterung verzichtet werden, ohne eine Eintrübung des Whiskys zu riskieren. Neben dem optischen Bonus profitiert man von dem volleren und intensiveren Aroma nicht gefilterter Whiskys.

Aroma: Frische Sommerfrüchte, starker Zitruseinschlag mit saftigen Orangennoten und dunkle Trauben. Süßer Honig, dann Vanillecreme sowie florale Anklänge und Anisbonbons mit Veilchenaroma. Leicht wächserne Qualität mit erdigen Noten, die in Eichenwürze übergehen.

Geschmack: Konzentriert und intensiv. Milde Gewürznoten wie Currypulver mit hohem Kurkumaanteil, süßer Zimt und zurückhaltende Pfeffernoten. Schnell gewinnt süße Vanille die Oberhand. Frische Kräuternoten setzen spannende Akzente.

Abgang: Lang und wohlbalanciert. Vanille wird zu cremiger Vollmilchschokolade, die milderen Gewürze werden von Ingwer und Muskatnuss abgelöst.

Filliers 10 Jahre:

Filliers 10 Years Sherry Cask ist ein belgischer Single Malt Whisky, der vollständig in ehemaligen Sherryfässern reifen durfte. Dabei handelt es sich um einen luxuriösen und limitierten Whisky, der in einer stilvollen Verpackung präsentiert wird. Ein Must-Have für Liebhaber belgischer Handwerkskunst und für die Whiskyliebhaber ganz besonders.

Aroma: deutliche Sherry-Aromen, dazu ein blumiger floraler Duft mit leichten Noten getrockneter Früchte.

Geschmack: Ausbalanciert zwischen würzigen Kräutern und noten dunkler Schokolade mit kräftigem Toffe. Im Hintergrund subtile Eichennoten, Walnüsse und Orangen.

Abgang: recht lang und angenehm, wieder kommt die Schokolade und die würzigen Noten zum Vorschein.

High Weeler 21 Jahre:

Der High Wheeler 21 Jahre von der New Zealand Whisky Company ist ein Masterblend, der aus 70% Single Malt und zu 30% aus Premium Grain Whisky aus ungemälzter Gerste hergestellt wurde. Dieser Blended Whisky aus Neuseeland reifte für 21 Jahre in amerikanischen Bourbonfässern.

Aroma: Elegante Ausgewogenheit von gebackenen Birnen und Vanille mit sanften floralen Noten.

Geschmack: Erneut fruchtige Süße von Birnen, milder und reiner Körper.

Nachklang: Die Wärme von Chilli macht Platz für einen lang anhaltenden salzigen und süßen Abgang.

Wer unsere Agenturarbeit kennt, weiß, dass wir Whiskys ausschließlich auf ausgesuchten, hochwertigen Genuss- und Kunsthandwerksmärkten präsentieren. Insofern kann man die obengenannten wie auch alle anderen Sorten auf diesen Märkten erwerben. Wir bitten um Verständnis, dass sich aufgrund der Corona-Einschränkungen immer noch Änderungen ergeben können. Wem ein Marktbesuch nicht möglich ist, dem empfehlen wir die Kontaktaufnahme via Telefon oder eMail, um weitere Informationen und Preise zu erhalten.
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Outbird auf ausgewählten Märkten & Messen: unsere kommenden Termine

Gern verschaffen wir Ihnen einen Überblick, auf welchem/r Markt oder Messe Sie uns mit unserem Verlagsprogramm, edlen Notizbüchern, Kunstdrucken, aber auch handverlesenen internationalen Whisky-Spezialitäten, Likören und Honigweinen antreffen und kennenlernen können:</p

05. & 06. 12. 2020 | Feinkost Leipzig | Weihnachtsmarkt

12. & 13. 12. 2020 | Kulturhof Zickra | Weihnachtsmarkt

13. & 14. 02. 2021 | Vogtlandhalle Greiz | Kunsthandwerkermarkt

26. – 28. 02. 2021 | Wasserschloss Klaffenbach | Genusstage

07. 03. 2021 | Duncker Club Berlin | Dark Market

08. & 09. 05. 2021 | Theater- und Konzerthaus Solingen | Fabula Est

08. & 09. 05. 2021 | Johanneskirche Meißen-Cölln | Kunstfest

Wir wünschen viel Vergnügen und freuen uns auf Sie!
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Whiskys: spannende Neuheiten in unserem Sortiment

Wenngleich wir eine ganze Weile nicht mehr auf Neulinge in unserem auserlesenen Whiskysortiment hingewiesen haben (was wohl mit dem hohen Tempo dieses Jahres zu begründen ist), bedeutet das keinesfalls Stillstand. Nicht nur unsere Geschmacksnerven freuen sich beständig auf neue Köstlichkeiten jenseits der Supermarktregale, sondern mehr noch die unserer zahlreichen MarktkundInnen. Als noch recht frischen Nachwuchs in unserem Sortiment dürfen wir Ihnen also „Togouchi Premium“ aus Japan und „Coillmor Albanach Peat“ aus Bayern vorstellen. Zitat:

Coillmor Albanach Peat

Die Lagerung von knapp 6 Jahren erfolgte auf einem ehemaligen Bourbon-Cask und zeichnet sich verantwortlich für einen sehr intensiven, aber gut strukturierten kräftigen Körper. Destilliert: 06.08.2010, Abgefüllt: Mai 2016, Holzfass:Bourbon-Cask, Holzfass Nr.:217, Flaschen: 345 Nase: Kräftige Rau- und Torfnoten, Phenol, Salz, Schokolade, Leder. Gaumen: anhaltend rauchiger-phenolischer Körper, kräftige Salznote, leicht süßliche Vanilleschoten mit einer schönen und ausgeglichenen Holzcharakteristik.

Togouchi Premium

Der exquisite Togouchi Premium Japanese Blended Whisky punktet mit hoher Qualität, obwohl er einen Blend aus jüngeren Destillaten darstellt, als der 12-jährige und der 18-jährige Togouchi Japanischer Whisky. Grain Whiskys aus Kanada treffen bei dem Blended Whisky aus Japan auf acht Jahre gelagerten Malt Whisky aus Schottland. Fünf Jahre der in Japan stattfindenden Reifephase verbrachte das Destillat bei einer Durchschnittstemperatur von 14 Grad in Sherryfässern. Die Destillerie Chugoku Jozo bietet mit dem Premium Japanese Blended Whisky von der Marke Togouchi ein leichtes, süßes Trinkerlebnis. Das frische Aroma ist von Cornflakes, Vanille und Honig geprägt. Im Geschmack entfalten sich Schokolade, Honig und Getreide.“

Wir freuen uns, Ihnen auf den kommenden Genussmärkten diese und andere Neuentdeckungen vorstellen zu können. Die bevorstehenden Termine entnehmen Sie bitte unserem Terminkalender.
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: Linda Trillhaase

Linda Trillhaase ist eine Chansonnierin, die mit Akkordeon, Gitarre und Violine vertonte Gedichte von Goethe bis Ringelnatz ebenso in die Herzen trägt wie Folksongs aus Irland, Schottland und England oder ihre Folksongreise „Von Bukarest nach New Orleans“. Wir freuen uns auf den ein oder anderen Tavernenabend und auf die Zusammenarbeit mit Linda und sagen: Herzlich willkommen!
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: Tilotanik

Tilotanik, Meister des Blues(punk) und seit Jahren Bühnenpart von M. Kruppe in dessen Bukowski-Lesungen, ist ab sofort Teil unseres „Genuss & Kultur“-Programms. Mit einem Blues voller Seele, rauh, tief und ungeschliffen, kommt er nicht nur den Ursprüngen der Whiskykultur sehr nahe, sondern interpretiert damit auch einige kräftige, rauchige, torfige Single Malts auf eine einzigartige Weise. Wir freuen uns mit Tilotanik auf eine Programmfacette, die ihresgleichen sucht. Herzlich willkommen!
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: Suse Weisse

Mit Suse Weisse freuen wir uns über eine Erzählkünstlerin, mit der wir bereits im November 2018 zusammenarbeiteten, als sie in der Meininger Stadtbibliothek das zahlreich anwesende Publikum mit ihren Geschichten zwischen Liebe und Schmerz, Humor und Weisheit begeisterte und genussvoll vier Single Malts von internationalem Rang einflocht. Als Erzählerin unseres „Genuss & Kultur“-Programmes tritt sie allein oder mit einer/m internationalen/m ErzählpartnerIn zweisprachig auf. Herzlich willkommen, Suse, wir freuen uns auf Dich!
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Vorstellung unseres „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerkes: Chris Lunatis

Wer Chris Lunatis einmal life erlebt hat, weiß: Sie steckt voller musikalischer Facetten und verzaubert Ihr Publikum mit elfengleichem Gesang und einem Harfenspiel jenseits jeder Alltagsroutine. Trinklieder beherrscht sie ebenso mit Bravour, wie sie mit schottischen und irischen Folksongs und Gesängen um Burgfrauen und Rittersleut für ein Vergessen der Zeit sorgt. Wir freuen uns, Chris Lunatis in unserem „Genuss & Kultur“-Künstlernetzwerk begrüßen und mit Ihnen zusammen eine wundervolle Veranstaltung planen zu können.

Herzlich willkommen!
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